إدارة سلاسل الإمداد · غرفة قرار الإدارة العامة

كتالوج الاحتياجات

الاحتياجات

كتالوج الاحتياجات التشغيلي

الأولوية: P1 لازم للتشغيل الآمن الآن · P2 يرفع الكفاءة خلال ربع سنة · P3 توسّع مخطط. الحالة الغالبة «مطلوب — بانتظار الاعتماد» لأن الكتالوج نفسه أحد مخرجات هذا الاجتماع.

المركبات

أسطول الحركة القائم (23 مركبة مجرودة في البوابة) يخدم النقل الحالي؛ الاحتياجات أدناه مرتبطة بالتوسعات المقررة: دورة المبيعات الميدانية وقطاع المطاعم.

الاحتياج	الأولوية	الغرض التشغيلي	الكمية والموقع	الحالة
فان توزيع مجهز برفوف وربط تتبع مندوب التوزيع · قسم الحركة	P2	تفعيل «رصيد الفان» في دورة المبيعات — الحاوية الوسيطة الموثقة بين المخزن والعميل قرار REQ-004: لا صرف ميداني إلا عبر رصيد مركبة يُصفَّر بإثبات تسليم	2 (نواة المرحلة الثانية) الفرع الرئيسي ← السوق	مطلوب — بانتظار جدولة دورة المبيعات الاعتماد: المدير العام (ضمن قرار الجدولة) التوفير: لم يبدأ
مركبات توزيع مبردة (سلسلة تبريد موثقة) قسم الحركة · مشرف التوريد الغذائي	P2	توريد يومي للطازج والمجمد لمواقع قطاع المطاعم دون كسر السلسلة REQ-006: نقل بالفان بسلسلة تبريد موثقة + رحلات قصيرة تخفف مخاطر الكسر	حسب خطة الافتتاحات (تقدير مبدئي 3) المستودع المركزي ← 30 موقعًا	مرهون بدراسة منصة التوصيل (تنسيق واحد كي لا يُبنى أسطولان) الاعتماد: قرار الدراستين التوفير: لم يبدأ
صيانة وقائية معيارية للأسطول القائم دور الحركة fleet · مركز الصيانة	P1	رفع جاهزية 23 مركبة المجرودة وخفض الأعطال الطارئة لوحة الصيانة وأوامر العمل WO قائمة في البوابة — ينقصها اعتماد البرنامج والميزانية	برنامج PPM سنوي كل المواقع	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد + المالية (الميزانية) التوفير: جزئي (الأداة جاهزة)

المعدات

معدات المناولة والتشغيل من الشق التشغيلي لوثيقة 155 وحاجات المواقع القائمة.

الاحتياج	الأولوية	الغرض التشغيلي	الكمية والموقع	الحالة
رافعات شوكية كهربائية + شواحن ذكية سائق رافعة (رخصة داخلية) · أمين المخزن	P1	مناولة الباليتات بالمخازن والرامبات — والتوصية الفنية بطاريات ليثيوم لدورات الشحن السريعة وثيقة 155 §15: محطة شحن مخصصة وتهوية — لا تشغيل رفوف عالية بلا معدة آمنة	حسب تشغيل المخازن المفعّلة (مبدئي 2–3) موقع 155 (ثم الرحبة)	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: المدير العام (ضمن برنامج توفير 155) التوفير: لم يبدأ
منظومة رفوف Selective (+Drive-In للموسمي) أمين المخزن · مخطط المخزون	P2	تحويل التخزين الأرضي إلى رفوف مرقمة (A-05-R-02) يقرؤها الباركود وثيقة 155 §10: وصول 100% للباليتات + فحص دوري EN 15635 — يرفع الطاقة الفعلية للمساحة نفسها	حسب المخازن المخصصة بعد توجيه السعة مخازن 155 المفعّلة أولًا	مطلوب — يتبع قرار توجيه السعة الاعتماد: المدير العام + المالية التوفير: لم يبدأ
موازين معايَرة (استلام 2×2م ±500غ · أرضية) موظف الاستلام · مفتش الجودة	P1	وزن الاستلام والصرف وربط النتيجة بالمستند مباشرة المطابقة الثلاثية تحتاج وزنًا موثقًا لا تقديرًا — ووثيقة 155 §11 تحدد المواصفة	2 استلام + 2 أرضية مناطق الاستلام بالموقعين	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: لم يبدأ
معدات ورشة الصيانة الداخلية (ونش 3 طن · جاكات · لحام · عدة عزم) فني الصيانة · مركز الصيانة	P2	صيانة المعدات والمركبات داخليًّا بدل الورش الخارجية خفض زمن التوقف MTTR وكلفة الورش الخارجية؛ مخزن قطع غيار مربوط بالبوابة	طقم ورشة كامل (وثيقة 155 §14) موقع 155	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: المدير العام (ضمن برنامج 155) التوفير: لم يبدأ
معدات إدارة النفايات (Baler · Sweeper · Scrubber) مشرف الموقع · عامل الخدمات	P3	فرز ملون وضغط الكرتون وإعادة بيع البلاستيك ونظافة أرضيات آلية تحويل النفايات من كلفة إلى مورد (بيع الكرتون/البلاستيك المضغوط)	وفق وثيقة 155 §16 موقع 155	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد + المالية التوفير: لم يبدأ

احتياجات التخزين

ما يلزم كي يكون كل موقع تخزين محكومًا رقميًّا وبيئيًّا.

الاحتياج	الأولوية	الغرض التشغيلي	الكمية والموقع	الحالة
ماسحات باركود صناعية + طابعات ملصقات حرارية أمين المخزن · فرق الجرد	P1	مسح الاستلام والصرف والجرد آليًّا — «صفر إدخال يدوي» الجرد الميداني يعمل بالهواتف اليوم؛ الأجهزة الصناعية ترفع السرعة والمتانة بالمواقع	6 ماسحات + 3 طابعات (≥150 ملصقًا/د) كل المواقع	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: بديل مؤقت قائم (الهواتف)
مسجلات حرارة ورطوبة (Data Loggers) للغرف والعائلات الحساسة مفتش الجودة · مشرف الموقع	P1	إثبات بيئة التخزين (تبريد +2~+8 · تجميد ≤−18 · كوزمتيك نوفا) وربط الإنذار بالبوابة وثيقة 155 §22 + REQ-006: منع استلام الحساس عند الخلل، وعقود العملاء تشترط الإثبات	لكل غرفة/منطقة حساسة مبنى ثلاجات 155 · غرف نوفا بالرحبة	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد + الجودة التوفير: لم يبدأ
باليتات معيارية (800×1200 / 1000×1200) وأقفاص HVG أمين المخزن	P2	توحيد وحدة المناولة وتأمين عالي القيمة بقفص مقفل مزدوج الرفوف والموازين والرافعات كلها مصممة على الباليتة المعيارية	حسب المخازن المفعّلة + قفصا HVG الموقعان	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: لم يبدأ
لوحات ترقيم المواقع واللافتات التشغيلية كل أدوار المخزن	P2	تفعيل ترقيم A-05-R-02 في الواقع كما في النظام — الموقع المكتوب هو الموقع الممسوح دقة الجرد تبدأ من مطابقة الواقع للنظام؛ تصميم الهوية عبر مكتب التسويق (اختصاصه)	حسب الرفوف المركبة الموقعان	مطلوب — يتبع تركيب الرفوف الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: لم يبدأ

احتياجات الصرف والتجهيز

تجهيز الطلبات من السحب حتى التسليم — عنق الزجاجة القادم مع دورة المبيعات وقطاع المطاعم.

الاحتياج	الأولوية	الغرض التشغيلي	الكمية والموقع	الحالة
محطات تغليف مجهزة (طاولات متغيرة الارتفاع · سرنفة · سيل) موظف التجهيز · مفتش الجودة (اعتماد PACK)	P2	تعبئة موثقة بطرد مرقوم ووزن مسجل قبل التحميل مستند PACK يتطلب رقم طرد ووزنًا وأبعادًا — المحطة أداته	2 محطة مناطق الصرف بالموقعين	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: لم يبدأ
عربات تجميع وناقلات جاذبية (≥3م) منفذ السحب PICK	P3	تسريع سحب الطلبات المتعددة البنود وخفض إجهاد العمالة يرفع Fill Rate وطلبات الفروع «من أول مرة» مع نمو حجم القطاعات	6 عربات + 2 ناقلة المخازن المفعّلة	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: لم يبدأ
شاشات مهام مناطق الصرف (FIFO للمهام) مشرف الصرف · فريق التجهيز	P3	عرض قوائم التجهيز حية من البوابة بدل الورق والمناداة وثيقة 155 §12 — والبوابة تولد المهام فعلًا؛ الشاشة واجهة عرضها فقط	2 (≥32 بوصة) منطقتا الصرف	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد + IT (التوصيل) التوفير: لم يبدأ

احتياجات الأدوار الوظيفية

فهم احتياج الوظيفة نفسها: ماذا يلزم كل دور كي يؤدي دورته المعتمدة كاملة؟ (الأدوار الـ36 موثقة بمتطلباتها في البوابة — هذه أبرز الأدوار الميدانية).

الاحتياج	الأولوية	الغرض التشغيلي	الكمية والموقع	الحالة
أمين المخزن: ماسح + طابعة + محطة عمل بالبوابة + سلطة GRN/صرف ضمن سقفه warehouse_keeper	P1	إتمام الاستلام والصرف والتخزين الموجه دون وسيط هو مالك أول وآخر لمسة للبضاعة — أي نقص بعدته يكسر «صفر إدخال يدوي»	عدة لكل أمين كل مخزن مفعّل	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: جزئي
مفتش الجودة: محرار IR معاير + عدة فحص + سلطة رفض موثقة quality_inspector	P1	فحص الاستلام (CCP1: مبرد ≤4° · مجمد ≤−18) واعتماد التعبئة والمرتجعات قطاع المطاعم يجعل الفحص الحراري شرط قبول كامل الشحنة — الرفض بلا عدة معايرة نزاع لا قرار	عدة لكل مفتش مناطق الاستلام والصرف	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: الجودة + سلاسل الإمداد التوفير: لم يبدأ
حارس البوابة: سجل إلكتروني + مرآة تفتيش + ربط قائمة المركبات المسبقة gate_officer	P1	تفعيل تصريح الخروج GP فعليًّا — «ما يُثبت من خرج وبماذا» GP مستند إلزامي مرتبط بإذن التسليم؛ عدته اليوم غير مكتملة ميدانيًّا	عدة لكل بوابة بوابتا الموقعين	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد + الأمن التوفير: جزئي (النموذج الرقمي قائم)
مشرف العمالة: أجهزة تسجيل حضور ميداني + PPE كامل للطواقم labor_supervisor	P1	تشغيل لوحة عمالة الشحن/التفريغ بتتبع زمني حقيقي وسلامة مهنية اللوحة والتتبع مبنيان في البوابة؛ التجهيز الميداني هو الناقص — وHSE تشترط PPE	حسب الطواقم ساحات المناولة	مطلوب — بانتظار الاعتماد الاعتماد: سلاسل الإمداد + HSE التوفير: لم يبدأ
مندوب التوزيع: جهاز ميداني بالبوابة + صلاحية POD + Fleet Card دور جديد ضمن دورة المبيعات	P2	إثبات التسليم بالتوقيع والصورة والموقع وتصفير رصيد الفان REQ-004 المرحلة 3 — الدور يُستحدث مع الدورة وعدته جزء من قرار الجدولة	جهاز لكل مندوب مسارات التوزيع	مرهون بجدولة REQ-004 الاعتماد: المدير العام (ضمن القرار) التوفير: لم يبدأ
فرق الجرد: هواتف/أجهزة مسح مجهزة + صلاحيات جرد مقيدة بالعملية stocktake crew (بإشراف أمين المخزن)	P1	جرد دوري ومفاجئ بسجل مسح لا يقبل التعديل أول جرد ميداني غدًا — والتجربة ستحدد العدة الدائمة المطلوبة	حسب الحملة كل المواقع	مؤمَّن مؤقتًا (هواتف) — يقيَّم بعد السبت الاعتماد: مدير سلاسل الإمداد التوفير: جزئي